アサイーの成分

必須脂肪酸

みなさんは、「必須脂肪酸」と呼ばれる成分をご存知ですか?この「必須脂肪酸」とは、別名「不可欠脂肪酸」と呼ばれています。その名の通り、私たちが生きていく中で、最も重要な成分といっても過言ではありません。そして、この成分も「アサイー」には含まれています。

悪玉と言われる「飽和脂肪酸」と善玉と呼ばれる「不飽和脂肪酸」という言葉を耳にした事はありますか?悪玉と聞くと印象が悪いのですが、全てが邪魔者というわけではなく、善玉と比べたときに私たちの身体にはあまり必要性が無いこととから分けられているのでしょう。ですから悪玉である「飽和脂肪酸」は、避けといたほうが良いと思っておいてください。そして、善玉の「不飽和脂肪酸」が、「必須脂肪酸」なのです。

「アサイー」の以外で、必須脂肪酸を摂取する際に代表的な食品は主に、「乳製品」や「肉類」ですので覚えておいてください。乳製品の場合、同時に「たんぱく質・カルシウム・ビタミンB」が豊富に含まれています。

また一方の肉類は、私たちの体つくり、エネルギー源となっており、脂質やタンパク質をとても沢山含んでいます。「必須脂肪酸」である、不飽和脂肪酸の働きは心臓や循環器系、そして、脳や皮膚などのとても重要な部分に関与しており、必要な栄養源を提供しており、更にコレステロールをコントロールするという効果も兼ね備えています。

このような、働きや効果のある必須脂肪酸までも含んだ「アサイー」にますます関心が高まります。この他にもまだまだ、「アサイー」には、ありがたい成分が含まれています。