アサイーの摂り方と注意点

アサイーの簡単レシピ

私たちが住んでいる日本では、まだ馴染みが薄い「アサイー」ですが、本場ブラジルでは、昔から当たり前のように親しまれ、好まれています。ハワイでは、大概のカフェやジュースバーなんかで、アサイーが置いてあるそうです。

そして、毎日のように朝食やランチ、ショッピングの合間やの休憩時間などに飲まれていたり、食べられていたりするそうです。そして、もちろん観光客にも絶大な人気だそうです。 日本人の有名なモデルさんや、タレントさんのブログ、またTV番組などでも取り上げられ話題になるほど、今では日本でも「アサイー」の人気はうなぎのぼりです。

アサイーの食べ方で一番人気なのは、「アサイーボウル」というもので、作り方はものすごく簡単なので、ここでご紹介したいと思います。

まず凍らせた「アサイー」のピュレを、「バナナ」・「豆乳」・「りんごジュース」と一緒にしてからブレンダーで混ぜ合わせます。しっかり混ざったら、そこに「グラノーラ」とお好きな「フルーツ」をトッピングします。飾りつけ気分で盛り付けましょう。そして、最後に「はちみつ」をお好みの量をかけて完成です。

このように、簡単に出来てしまいます。お好みのフルーツと述べましたが、オススメのフルーツは、「イチゴ」・「バナナ」・「ブルーベリー」・「ラズベリー」がよく合うみたいです。

この、初めて食べる方は、新食感に大満足のようです。このスムージーをスプーンで食べるという新感覚と、お口の中に冷たさが広がり、そしてグラノーラのなんとも言えないサクサク感とのコラボレーションがたまらないようで、食べた人はその「食感のハーモニー」にはまってしまいます。それが人気の秘訣になっています。

栄養満点であり、そして低カロリーである「アサイー」は、さっぱりとしたヨーグルトや栄養価の高い豆乳とも非常に相性が良いいのです。さらにお好きなフルーツを盛り付けることで、見た目のテンションも最高潮になり、美味しさも倍増です。